千葉成田のうなぎの名店
2024-11-08
1年にうなぎを何回ぐらい食べますか？ 私は、大好きなのと老い先短いので ここ数年は10回はいきませんが 7回〜8回は食べているような気がします。 うなぎの旬は、夏の丑の日だと思っておりましたが さるうなぎ屋さんに行った時 […]
自然の中で味わう絶品スイーツ
2024-09-27
今回は、神奈川県小田原にあるスイーツ＆カフェレストラン 『一夜城 ヨロイヅカファーム』をご紹介します。 こちらは、有名パティシエの鎧塚俊彦さんと第一次産業が コラボして実現したレストランのようです。 戦国時代に豊臣秀吉が […]
ジャズを聴きながら、とんかつを食す。
2024-08-16
毎日、暑い日が続きますが夏バテしていませんか？？ スタミナをつけて、頑張りましょう！ 今回は、川崎のとんかつ屋で隠れた名店の「六（ろく）」をご紹介します。 いつもは、年齢的に揚げ物は避けているのですが、この暑さと疲労回復 […]
パイナップルも品種で味が違うものですョー！
2024-07-04
今回は、フルーツ大好きな私が最近見つけたパイナップルをご紹介します。 バナナやパイナップルは、比較的安価で1年中食せるフルーツですね。 しかし最近、相場が1.5〜2倍になるニュースを目にしました。 どうやら、バナナとパイ […]
ラーメン、イケメン。ぼくつけ麺
2024-02-22
20年前に、ブレイクした某お笑いタレントのギャグをタイトルに引用してみました。 正確には「ラーメン、つけ麺、ぼくイケメン」ですが、見かけではとてもイケメンとは 言えないタレントが言ったのがうけて、話題になったのを覚えてま […]
寒い日には、これですね！
2024-01-12
最近、めっきり寒くなってきました。 年老いてきた私には、応える日々が続きます。 そんな寒い日の食には、鍋物ですよね。 今回は、先日までとても気に入っていた鍋うどんを食べられるお店をご紹介します。 うどんの「味の民芸」です […]
ベトナム料理はいかが？
2023-12-08
ベトナム料理はいかがですか？ なかなか普段食べることは少ないと思いますが、 意外と言っては、失礼かもしれませんが 日本人の味覚に合わせてくれているベトナム料理店。 関東に7店舗ある「ジャスミンパレス」をご紹介します。 ト […]
中華街で久しぶり食材を満喫！
2023-11-02
先日、天気が良かったので、日曜日の昼過ぎから、 横浜みなとみらいに行ったあとに 久しぶりに中華街をぶらぶらすることになり 中国茶の専門店や食材のお店を何店か 回りながら散策しました。買い物としては、プーアル茶を購入したと […]
ぶどうは、今が旬ですね。
2023-09-22
フルーツが好きな私は、旬なフルーツを求めて いろんなところへドライブするのがルーティンになっています。 8月は、近くの梨園でいろんな梨を購入しました。 今は、ぶどうが旬ですね！ 今回は、毎年購入に行っている山梨のぶどう農 […]
ラーメンは、やめられません！
2023-08-10
夏本番ですね。 異常気象でとてつもない暑さや台風の軌道も例年と違うので その年ごとに気をつけないといけないことがいろいろ増えてきますね！ 私も年齢的に健康に気をつけなくてはと一念発起して ここ数年、健康のため野菜中心の食 […]
まぐろの王様 クロマグロ
2023-06-30
魚を食べよう！と思ったら、何を思い浮かべますか？ 焼き？煮付け？フライ？お刺身？ やっぱり、お寿司でしょ！ お寿司のネタは、何がお好きですか？ 一般的に人気は、マグロ・うに・サーモンですかね？ （いや、エビ・いかでしょ！ […]
神奈川県 うなぎの名店
2023-02-10
名店シリーズ第2弾。 今回は、うなぎの名店をご紹介いたします。 場所は、小田原の国道1号線にあります「うなぎ 友栄」さんです。 こちらのお店のうなぎは、「青うなぎ」と呼ばれるうなぎ（品種では無いようです）で、 やわらかい […]
神奈川県 蕎麦の名店
2022-11-04
寒かったり、暖かかったりで季節に応じた天気が不安定ですが 体調に気をつけて、仕事に趣味なども頑張りましょう！ さて、今回は蕎麦好きの小生がオススメする神奈川県の蕎麦の名店をご紹介します。 ある休日の朝、小生の愚妻が「いい […]
さっぱりしていて、酸っぱいもの！
2022-07-29
毎日、暑いですね！ くれぐれも、熱中症にも注意しましょう！ こんなに暑いと、食欲もなくなり夏バテしてしまいますよね！ ある土曜日の朝のこと、土日も仕事の末娘に 「何か食べたいものある？久しぶりに今日はクッキングパパしよう […]