パクチーフェスに行ってきました！
歌舞伎町シネシティ広場で開催されていたパクチーの祭典「パクチーフェス」に行ってきました。
いまやコンビニやスーパーでもごく普通に見かけるようになったパクチーですが、公式サイトによると「たぶん世界で最初の大型パクチーフェス」とのこと。
快晴の土曜日、真夏のような日差しにふらつきながら歌舞伎町東宝ビル横にある広場を目指すと、そこにはたくさんの屋台が！
そしてパクチー好きが狂喜乱舞しそうなパクチー料理の数々が！！
まず買った飲み物は、砂糖と塩に漬けたレモンを使用した『パクチーレモネード』。
酸味の中にほどよく塩気が効いていて、熱中症対策にもおすすめだそう。（これはアルコール入りです）
さらにトッピングのパクチーによるデトックス効果も期待でき、女性に嬉しいドリンクです。
続いて、とろとろのチェダーチーズを細切り牛肉に絡めたものを、パンに挟んで食べる『パクチーズステーキ』。
ここでもパクチーをこれでもかというほどトッピング。
売り子のお姉さんに「パクチー盛れるだけ盛っちゃってください！」と頼んだら
こんな素敵な感じにしてくれました♡
・・・もはやパクチーに埋もれて全貌がわかりません。
サイトの写真を参考にイラストを描いてみました。
実際はこんな見た目らしいです。
揚げ餃子のようなブラジル料理「パステル」も美味しかったです。
今回は友人と2人だったのですぐにお腹いっぱいになってしまいましたが、いろんな料理を楽しむならもっと大人数で行き、ちょっとずつ分けあうのがいいかもしれませんね。
たくさんのパクチーを補給できて、至福のひとときでした！
※「パクチーフェス2017」は6/4で会期を終了しています。