予約が取れない焼肉店
いきなり今週から真夏のような暑さが来て
体調管理に気をつけないといけないですよね。
ということで今回は、スタミナをつけるには
やっぱり「肉」だ！と思い、焼肉店をご紹介します。
土日は、予約を取ることが難しい川崎溝の口の名店
焼肉食堂「こころ」さんです。
溝の口駅から徒歩10分ぐらいに位置するテーブル席が7つぐらいの
小さなお店ですが、土日は1ヶ月前でも常連客でほぼ予約でいっぱいです。
先日、予約しようと電話したところタイミング良くキャンセルがあり
本日17：00からなら入れます。とのことだったので急遽訪店して食してきました。
本当は、2週間後の予約のつもりでしたが全時間いっぱいでした。
お店に入ったら、定番のキムチセットを注文。
普通に美味しいです。
なんといってもこのお店の特にオススメの肉は『タン』。
こちらです。
『タン』という部位は、タン元・タン中・タン先・タン下と
4つに分かれていて、タン元が取れる量が少なく
食感も非常に柔らかく、ジューシーな味わいで人気の希少部位だそうです。
店長に、今日のタン元は最高ですよ。とのオススメされたので注文しました。
今まで食べたタンの中で、やわらかくジューシーで本当に一番美味しかったです。
もともと肉の卸しをやっていたそうで新鮮なお肉を提供しているようです。
その他のお肉も食べたいのですが
まもなく前期高齢者を迎える老夫婦のため量は食べれないので
少しずついろんなお肉を食べてみました。
1枚ずついろんなお肉を食べた後、まだ食べれそうだったので追加注文。
ネギハラミとマルチョウ。
どちらも柔らかく、薄味で美味しかったです。
最後にもう一度、タン元が食べたいと家内が言うので注文しました。
焼いてる間に、お腹が膨れて来たようで「少しでいいや」というので
ほとんど私が食べるハメになってしまいました。
少し食べ過ぎてしまいましたが、暑い夏を乗り切るには
たまには肉を食べて元気に乗り越えましょう！
では、また。