新人のたまです。

2021-06-04

はじめまして!
先月に「8匹目の活きのいいアジ」として仲間入りしました、たまと申します。
人生初めてのブログです…!最初ということで、軽く自己紹介します(^.^)

たまです。
「たまちゃん」や「たまっちゃん」という愛称で呼ばれています。

年齢はアジデザイン最年少!去年までピチピチの学生でした。

趣味はたくさんありますが、一つに絞って紹介します。

それは、お菓子作りです!
今まで作ってきたものは…

アップルパイ

キャラクターもののクッキー
(これはインスタ映えを意識してキレイに撮りました!笑)

悲惨な姿になったマカロン
(ときには失敗もあります…)

まだまだありますよ!

アジデザインの面接のときにクッキーを持っていったんです。
それがこちら

アールグレイのクッキーです。

入社後、「おいしかったよ〜!」というお褒めの言葉をたくさんいただいたので、
自宅でも作れるようにレシピをご紹介します(^.^)

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(大きさにより10~20枚分)
バター(常温)・・・50g
砂糖・・・・・・・・お好みで
卵黄・・・・・・・・1個分
薄力粉・・・・・・・100g
紅茶葉・・・・・・・お好みで
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①生地を混ぜ込んだあと、ラップで包み、棒状に伸ばして冷蔵庫で1時間以上冷やします。
(冷凍庫で時短もできます!)

②冷蔵庫から取り出した生地は1cm厚さに切り、オーブンシートに並べます。

③オーブンで160°予熱
様子を見ながら15~20分間焼く。

④完成!

ポイントは2つ。

1つ目は気持ち多めにバターを入れることです。バターの風味が口の中に広がり、とてもおいしく味わえます
(カロリーは気にしたら負けです)

2つ目は紅茶葉は大きめを選ぶこと!茶葉がザクザクしておいしいのでオススメですよ。

アールグレイじゃなくても、ココアパウダーや抹茶パウダー、
スライスアーモンドを加えてもおいしく召し上がれます。

クッキーはアレンジがきくところが魅力的ですね!

皆さんもぜひ作ってみてください(^.^)/
それでは、アジの新星たまでした!