春なのに・・・鍋?

2024-03-29

3月も終わりなのに 春なのに…桜も開花してなくて、寒い日がありますね。 今までにこんな季節に作ったことが記憶にありませんが 春なのに先日、家で鍋を作りました。 とにかく、寒い日で鍋が食べたくなり スーパーに買い出し…。3 […]

ラーメン、イケメン。ぼくつけ麺

2024-02-22

20年前に、ブレイクした某お笑いタレントのギャグをタイトルに引用してみました。 正確には「ラーメン、つけ麺、ぼくイケメン」ですが、見かけではとてもイケメンとは 言えないタレントが言ったのがうけて、話題になったのを覚えてま […]

寒い日には、これですね!

2024-01-12

最近、めっきり寒くなってきました。 年老いてきた私には、応える日々が続きます。 そんな寒い日の食には、鍋物ですよね。 今回は、先日までとても気に入っていた鍋うどんを食べられるお店をご紹介します。 うどんの「味の民芸」です […]

ベトナム料理はいかが?

2023-12-08

ベトナム料理はいかがですか? なかなか普段食べることは少ないと思いますが、 意外と言っては、失礼かもしれませんが 日本人の味覚に合わせてくれているベトナム料理店。 関東に7店舗ある「ジャスミンパレス」をご紹介します。 ト […]

中華街で久しぶり食材を満喫!

2023-11-02

先日、天気が良かったので、日曜日の昼過ぎから、 横浜みなとみらいに行ったあとに 久しぶりに中華街をぶらぶらすることになり 中国茶の専門店や食材のお店を何店か 回りながら散策しました。買い物としては、プーアル茶を購入したと […]

ぶどうは、今が旬ですね。

2023-09-22

フルーツが好きな私は、旬なフルーツを求めて いろんなところへドライブするのがルーティンになっています。 8月は、近くの梨園でいろんな梨を購入しました。 今は、ぶどうが旬ですね! 今回は、毎年購入に行っている山梨のぶどう農 […]

ラーメンは、やめられません!

2023-08-10

夏本番ですね。 異常気象でとてつもない暑さや台風の軌道も例年と違うので その年ごとに気をつけないといけないことがいろいろ増えてきますね! 私も年齢的に健康に気をつけなくてはと一念発起して ここ数年、健康のため野菜中心の食 […]

まぐろの王様 クロマグロ

2023-06-30

魚を食べよう!と思ったら、何を思い浮かべますか? 焼き?煮付け?フライ?お刺身? やっぱり、お寿司でしょ! お寿司のネタは、何がお好きですか? 一般的に人気は、マグロ・うに・サーモンですかね? (いや、エビ・いかでしょ! […]

パンも大好き!

2023-05-26

幼少の頃は、食事といえばご飯。 男3兄弟で育ったのもあるかもしれませんが 米ばかりを食べて育った気がします。 学生時代もスポーツをやっていたのもあり、 とにかくお腹一杯食べたいからと米中心の食生活。 パンでは、お腹いっぱ […]

やっぱりTKG

2023-03-31

最近、世の中には美味しいものが溢れていますが たまに、子供の頃に大好きだった卵かけ御飯が食べたくなります。 いつの頃から、卵かけ御飯=TKG と呼ばれるようになったのかは、記憶がありませんが 若いふりをしたいので、TKG […]

神奈川県 うなぎの名店

2023-02-10

名店シリーズ第2弾。 今回は、うなぎの名店をご紹介いたします。 場所は、小田原の国道1号線にあります「うなぎ 友栄」さんです。 こちらのお店のうなぎは、「青うなぎ」と呼ばれるうなぎ(品種では無いようです)で、 やわらかい […]

クッキングパパ⑨

2022-12-23

1年は、早いものですね。 明日は、イブ。明後日はクリスマスですね。 クリスマスには、何を食べますか? 例年クリスマスになるとスーパーの肉売り場を占拠するあの七面鳥…。 なぜ食べるのか、実は私も知らなかったんです! 確かに […]

神奈川県 蕎麦の名店

2022-11-04

寒かったり、暖かかったりで季節に応じた天気が不安定ですが 体調に気をつけて、仕事に趣味なども頑張りましょう! さて、今回は蕎麦好きの小生がオススメする神奈川県の蕎麦の名店をご紹介します。 ある休日の朝、小生の愚妻が「いい […]

夏でも、いちご!

2022-09-16

まだまだ、残暑やコロナが続いておりますが コロナや寒暖差に注意して過ごしていきましょう! さて、今回は先月に訪問した 1年中、摘み取りいちごが食べれるところをご紹介します。 「横浜ストロベリーパーク」という施設で 横浜の […]

さっぱりしていて、酸っぱいもの!

2022-07-29

毎日、暑いですね! くれぐれも、熱中症にも注意しましょう! こんなに暑いと、食欲もなくなり夏バテしてしまいますよね! ある土曜日の朝のこと、土日も仕事の末娘に 「何か食べたいものある?久しぶりに今日はクッキングパパしよう […]

コーヒーは意外に良い飲み物!

2022-06-10

小生は、コーヒーが好きで毎日、愛飲しています。 苦味があるので、苦手な方も多いと思いますが、意外に健康に良い飲み物であるのを ご存知でしょうか? コーヒーには、心臓病や脳卒中を予防するほか、大腸がんや肝臓がんの予防、2型 […]

美味しい五目焼きそばが食べた〜い!

2022-04-22

ある日曜日の午後。 少し朝寝坊してしまった小生は、コーヒーだけで昼過ぎまでのんびりしておりましたが さすがに腹が空いてきて、ふと頭に『五目焼きそば』が浮かび 「美味しい五目焼きそばが食べた〜い!」と呟いてしまいました。 […]

クッキングパパ⑧

2022-03-11

久しぶりのクッキングパパの投稿です。 先日、家族との会話で「久しぶりにお好み焼きつくろかな?」と提案したところ、 「お好み焼きよりチヂミがいいなぁ〜!」と末娘。 ということで今回は、先日「チヂミ」を作ってみたのでご紹介し […]

華麗なる一族!

2022-02-04

また、オミクロン株なるコロナ感染拡大により、蔓延防止措置なる発令があり、 飲食店は、また大変な状況になってしまってますね。 そんな状況になる前の小生の某1日の出来事から 投稿します。 ある日の1月のある日曜日・・・。 い […]

高尾山で舌鼓!

2021-12-24

メリークリスマス!本日は、クリスマスイブの12月24日。 街は、あまりクリスマス的な装いは感じられませんね??? これも、コロナ流行から2年ですね! しかし、人の流れは随分と増えているようにも感じますね。 少人数での、飲 […]